ATELIERS. Création de bombes de graines, fabrication de produits domestiques soi même, découvrir Les trésors de la nature.
DÉMONSTRATIONS. Torréfaction, maréchal-ferrant, métier de linier, fabrication de pain. ANIMATIONS AGRI-CULTURELLES. Contes pour petits et grands, atelier clownesque, concert de chanson française satirico-réaliste. FERME PÉDAGOGIQUE. Balade à dos d’ânes et de chevaux, chèvres, moutons, poneys, vaches flamandes, canards oies lapins. TENTE À PARLOTTES.
À 11h – Agriculture, alimentation et pandémie. Défrichage des habitats d’espèces sauvages, marchés géants aux animaux, abattoirs contaminés… L’association Attac Flandres vous invite à en discuter avec Roxanne Mitralias, ingénieur agronome et salariée de la Confédération paysanne.
À 14h – Autonomie Alimentaire et Visite des jardins partagés. Cette année un peu spéciale aura mis en exergue la nécessaire recherche d’autonomie alimentaire. De l’autoproduction à la mise en place de projets alimentaires territoriaux, les initiatives fleurissent. Isabell Hutterer et Julian Mierzejewski, respectivement Chargée de mission agriculture et alimentation durables et coordinateur à l’Atelier Université populaire de Grande-Synthe, vous invitent à découvrir ces initiatives.
À 15h – Liens entre l’agriculture et le changement climatique. Inondations, sécheresse, dispersion et déplacements des maladies,… le changement climatique a déjà un impact bien visible sur l’agriculture. Dominique Poissonnier et Alain Moreau, prévisionnistes à Météo France, vous présenteront les relations entre agriculture et changement climatique.
À16h – Conférence « Plaidoyer pour l’élevage paysan » Alors que le débat autour de l’élevage est souvent simplifié à outrance et que les petits élevages ont tendance à disparaître, il semble capital de distinguer clairement élevage paysan et productions animales industrielles, de rappeler en quoi l’élevage paysan est indispensable pour nos territoires quand l’industrialisation de l’agriculture nie les paysan. ne.s, le vivant et la planète. En présence de Marc Dufumier (agronome et professeur émérite à AgroParisTech), Véronique Marchesseau (éleveuse de limousines à Langonnet dans le Morbihan, Secrétaire nationale de la Confédération paysanne),Espace Santé du Littoral (ESL). Animation : Pierre Wolf.
